Question

طريقة ام علي بالبف باستري؟ اهلا بكم في موقع ساعدني البوابه الالكترونيه للحصول على المساعدة في ايجاد معلومات دقيقة قدر الإمكان من خلال إجابات وتعليقات الاخرين الذين يمتلكون الخبرة.

يسعدنا أن نقدم لكم إجابة علي سؤال طريقة ام علي بالبف باستري؟

في الختام وبعد أن قدمنا إجابة سؤال طريقة ام علي بالبف باستري؟ نتمنى لكم دوام التميز والنجاح، ونتمنى أن تستمروا في متابعة موقع ساعدني، وأن تستمروا في الحفاظ على طاعة الله والسلام.    

Answer 1

طريقة أم علي بالبف باستري
المكونات:
6-7 قطع باف باستري محمصة أو كروسان سادة مقطع (3 قطع)
خبز حمام (صمون) مقطع ومحمص
½ لتر حليب سائل
4 ملاعق سكر
علبتان قشطة (واحدة للوجه وواحدة لخليط الحليب)
½ كوب كريمة طبخ (اختياري)
ماء زهر أو فانيليا أو قرفة بودرة (حسب الرغبة)
مكسرات (حسب الرغبة)
كريمة طبخ إضافية (اختياري)
الطريقة:
تحضير الباف باستري:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
افردي عجينة الباف باستري على سطح مرشوش بالدقيق.
قطعي العجينة إلى مربعات أو مستطيلات.
رصي قطع الباف باستري على صينية مغطاة بورق زبدة.
اخبزي الباف باستري لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
تحضير الحليب:
في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب مع السكر والقرفة والكريمة (اختياري) وماء الزهر أو الفانيليا.
اتركي الحليب يغلي، ثم اخفضي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تجميع أم علي:
في وعاء كبير، فتّتي الباف باستري المحمّص.
أضيفي خبز الحمام المحمّص إلى الباف باستري.
اسكبي خليط الحليب الساخن على الباف باستري وخبز الحمام.
أضيفي المكسرات (حسب الرغبة).
وزعي القشطة على وجه أم علي.
الخبز:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
ضعي أم علي في صينية فرن.
اخبزي أم علي لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
ملاحظات:
يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب رغبتك.
يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات التي تفضلها.
يمكنك إضافة نصف كوب من الحليب المكثف المحلى إلى الحليب.
يمكنك تزيين أم علي بالفستق الحلبي أو اللوز.
نصائح:
تأكدي من أن الباف باستري محمّص بشكل جيد حتى لا يصبح طريًا بعد إضافة الحليب.
اتركي أم علي تبرد قليلاً قبل تقديمها.
بالهناء والشفاء!