لا تصنع شوكولاتة ميلكة من الحشرات. شوكولاتة ميلكة هي منتج من شركة نستله، وهي شركة عالمية تلتزم بمعايير صارمة لسلامة الأغذية. وتشمل هذه المعايير اختبار جميع المكونات قبل استخدامها في المنتجات. وبما أن الحشرات ليست آمنة للأكل، فلن تستخدمها شركة نستله في منتجاتها.
ما قد يكون سبب هذا الالتباس هو أن بعض أنواع الشوكولاتة تحتوي على مسحوق الحشرات كبديل للبروتين. على سبيل المثال، تحتوي بعض أنواع الشوكولاتة النباتية على مسحوق الحشرات كمصدر للبروتين. ومع ذلك، فإن هذه الشوكولاتة ليست من منتجات ميلكة.
وبشكل عام، فإن استخدام الحشرات في صناعة الشوكولاتة أمر نادر الحدوث. وعادة ما يتم استخدام الحشرات في الشوكولاتة النباتية أو في منتجات الشوكولاتة القابلة للأكل مثل الحشرات المحشوة بالشوكولاتة.
وفيما يلي توضيح لسبب عدم استخدام شركة نستله للحشرات في منتجاتها:
- سلامة الأغذية: الحشرات ليست آمنة للأكل، حيث يمكن أن تحمل البكتيريا أو الفيروسات أو الطفيليات التي يمكن أن تسبب المرض.
- المعايير الغذائية: لا تلبي الحشرات عادةً المعايير الغذائية اللازمة لتكون مكونات آمنة للأكل.
- الذوق: لا تتمتع الحشرات عادةً بطعم جيد، وقد تؤثر على مذاق الشوكولاتة.
وبناءً على هذه الأسباب، فمن غير المحتمل أن تستخدم شركة نستله الحشرات في منتجاتها في المستقبل.