الإجابة: نعم، عند شراء المشروبات يجب الحرص على شراء العصير وليس الشراب. وذلك لأن العصير يحتوي على نسبة عالية من الفاكهة، مما يجعله مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. كما أن العصير لا يحتوي عادةً على السكر المضاف أو المواد الحافظة، مما يجعله أكثر صحة من الشراب.
أما الشراب، فهو يحتوي على نسبة أقل من الفاكهة، كما أنه قد يحتوي على السكر المضاف والمواد الحافظة، مما يقلل من قيمته الغذائية ويزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السمنة وأمراض القلب.
وفيما يلي بعض الأسباب التي تجعل العصير أكثر صحة من الشراب:
- القيمة الغذائية: يحتوي العصير على نسبة عالية من الفاكهة، مما يجعله مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. كما أن العصير يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
- السكر المضاف: لا يحتوي العصير عادةً على السكر المضاف، بينما يحتوي الشراب على نسبة عالية من السكر المضاف، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وأمراض القلب.
- المواد الحافظة: لا يحتوي العصير عادةً على المواد الحافظة، بينما يحتوي الشراب على المواد الحافظة التي قد تؤثر على الصحة.
ولذلك، فإن الحرص على شراء العصير وليس الشراب هو خيار صحي أكثر.