Question

مدة صلاحية زيت القلي؟ اهلا بكم في موقع نصائح من أجل الحصول على المساعدة في ايجاد معلومات دقيقة قدر الإمكان من خلال إجابات وتعليقات الاخرين الذين يمتلكون الخبرة والمعرفة بخصوص هذا السؤال التالي : . مدة صلاحية زيت القلي؟ وفي النهاية بعد ما قدمنا الإجابة لكم في الأسفل علي سؤالكم مدة صلاحية زيت القلي؟ نتمنى لكم النجاح والتفوق في حياتكم، ونرجو أن تستمروا في مواصلة زيارة موقع tipsfull.com وأن تواصلوا الحفاظ على طاعة الله وفعل الخيرات ومساعدة الاخرين.

Answer 1

مدة صلاحية زيت القلي الاجابه هي

أول هذه العلامات هي لون الزيت. فاستخدام الزيت لمرات عديدة وعلى فترات طويلة وتعرضه للحرارة المستمرة يؤدي إلى اكتساب الزيت للون الداكن ويصبح مائلاً للسواد، وذلك بسبب احتراق بقايا المادة الغذائية القديمة فيه أو تركها في الزيت لفترات طويلة. أما العلامة الثانية فهي حدوث تغير في درجة لزوجة الزيت، ويحدث هذا التغير نتيجة تعرض الزيت لحالة الغليان أكثر من مرة، الأمر الذي يؤدي إلى حدوث تغير في جزيئات الزيت ومن ثم حدوث التغير في اللزوجة.


حيث أن المدة الطبيعية من أجل أستخدام الزيت بشكل صالح و التى تتمثل فى أستخدامه مدة تصل إلى حوالى 24 شهر متواصل و بعدها ينتهى صلاحية الزيت من الأستخدام و يكون فاسد و لكن هذا الأمر فى الظروف الطبيعية و لكن مع تغيير الظروف يؤدى إلى حدوث تغييرات أخرى و أيضا على حسب نوعية الزيت الذى يتم أستخدامه.