احتياج المراهقات لعنصر الحديد أكثر من المراهقين لأسباب عديدة، أهمها:
- نمو الجسم: يمر المراهقون بفترة نمو سريعة، حيث ينمو الجسم بشكل ملحوظ في الطول والوزن والعضلات. ويحتاج الحديد لتكوين الهيموجلوبين، وهو بروتين مهم في خلايا الدم الحمراء، ويحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
- الدورة الشهرية: تفقد المراهقات الدم أثناء الدورة الشهرية، مما يؤدي إلى فقدان الحديد.
- النظام الغذائي: قد لا تحصل بعض المراهقات على ما يكفي من الحديد من نظامهن الغذائي.
وبناءً على هذه الأسباب، فإن التوصيات الغذائية اليومية للحديد للمراهقات هي 18 ملليغرامًا يوميًا، بينما هي 12 ملليغرامًا يوميًا للمراهقين.
وفيما يلي توضيح لهذه الأسباب:
نمو الجسم: يتطلب نمو الجسم كميات كبيرة من الحديد لتكوين الهيموجلوبين، وهو بروتين مهم في خلايا الدم الحمراء، ويحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم. ويحتاج الهيموجلوبين إلى الحديد لتكوينه، لذلك فإن نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، مما قد يسبب التعب والضعف والدوار.
الدورة الشهرية: تفقد المراهقات ما بين 25 إلى 35 ملليغرامًا من الحديد أثناء الدورة الشهرية. وبالنسبة للمراهقات اللواتي يعانين من فترات الحيض الثقيلة، فقد يفقدن أكثر من ذلك. ويؤدي فقدان الدم إلى نقص الحديد، مما قد يؤدي إلى فقر الدم.
النظام الغذائي: قد لا تحصل بعض المراهقات على ما يكفي من الحديد من نظامهن الغذائي. وتشمل الأطعمة الغنية بالحديد اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور. ولكن قد لا تفضل بعض المراهقات هذه الأطعمة، أو قد لا تتناولها بكميات كافية.
لذا، من المهم أن تحرص المراهقات على تناول الأطعمة الغنية بالحديد، أو قد تحتاج إلى تناول مكملات الحديد.