لا، مخلوط السكر والماء ليس مادة نقية. المادة النقية هي مادة تتكون من نوع واحد فقط من الذرات أو الجزيئات. في مخلوط السكر والماء، هناك نوعان من الذرات: ذرات الكربون والهيدروجين والأكسجين (في السكر) وذرات الهيدروجين والأكسجين (في الماء). بالإضافة إلى ذلك، هناك نوعان من الجزيئات: جزيئات السكر وجزيئات الماء.
يمكن فصل السكر والماء عن بعضهما البعض عن طريق التبلور أو التقطير. في التبلور، يتم تسخين المحلول حتى يذوب السكر تمامًا. ثم يتم تبريد المحلول ببطء، مما يتسبب في ترسب السكر على شكل بلورات. في التقطير، يتم تسخين المحلول حتى يغلي الماء. يتحول الماء إلى بخار، ثم يتم تكثيفه مرة أخرى في شكل سائل نقي.
لذلك، فإن مخلوط السكر والماء هو مادة غير نقية لأنه يتكون من أكثر من نوع واحد من الذرات أو الجزيئات. يمكن فصل السكر والماء عن بعضهما البعض عن طريق العمليات الفيزيائية.
فيما يلي بعض الأمثلة على المواد النقية:
- الذهب
- الفضة
- النحاس
- الألمنيوم
- الماء
- الهواء
فيما يلي بعض الأمثلة على المواد غير النقية:
- الهواء الجوي
- الماء المقطر
- الحليب
- العسل
- السكر والماء