الإجابة: نعم.
تشير قمة النخلة الغذائية إلى العناصر الغذائية التي يجب تناولها بكميات أقل خلال اليوم. وتشمل هذه العناصر الدهون والسكريات، وذلك لأن الإفراط في تناولهما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وغيرها من الأمراض المزمنة.
لذلك، فإن وجود الدهون والسكريات في قمة النخلة الغذائية يشير إلى ضرورة تناولها بكميات أقل من العناصر الغذائية الأخرى، مثل البروتينات والكربوهيدرات والألياف.
وفيما يلي بعض النصائح لتناول الدهون والسكريات بكميات أقل:
- اختر مصادر الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية والأسماك الدهنية.
- قلل من تناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة، حيث تحتوي هذه الأطعمة على كميات عالية من الدهون والسكريات.
- اختر الفواكه والخضروات الطازجة بدلاً من الأطعمة المصنعة.
- اقرأ الملصقات الغذائية بعناية قبل شراء الأطعمة.
وبشكل عام، يجب أن يشكل إجمالي تناول الدهون والسكريات حوالي 30٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.